供应葱姜蒜斩拌机

供应葱姜蒜斩拌机

恒信诚葱姜蒜斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
恒信诚葱姜蒜斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
恒信诚斩拌机分为双速斩拌机，节能变频斩拌机
特点
恒信诚斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
恒信诚斩拌机采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。
配置
整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。

1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。

3、刀刃锋利、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承;电机符合欧标，抗过载能力强。

5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
用途
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

技术参数

型号
Model
ZB20
ZB40
ZB80
ZB80(变频)
ZB125
ZB125(变频)
生产能力kg/锅)
Capacity to
produce
15
30
60
60
90
90
功率(kw)
Power
4.1
5.1
13.98
10.48
13.98
13.98
斩刀数量(片)
Cut a knife
amount
3
3
6
6
6
6
斩刀转数(rpm)
Cut the knife turns a
number
1480/2960
1480/2960
1480/2960
无级变速
1480/2960
无级变速
斩锅转速(rpm)
Cut the pot turns soon
9
7
7/16
12/16
7/16
12/16
主机尺寸(mm)
Dimension of frame
780×600×850
1100×830×1080
1820×1380×1260
1820×1380×1260
2020×1450×1300
2020×1450×1300
总重量(kg)
Total weight
600
1000
1400
1401
1800
1800
传动方式
Spread to move a way
双速
双速
双速
节能变频
双速
节能
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